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农家乐的食材配送模式研究
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摘要：
农家乐作为乡村旅游的重要展现模式,已经显现出巨大的潜力,每年大量的餐饮接待对农家乐的食材提出了更高的要求,既要突出本地特色,又要不同需求,也要考虑成本节约.本文将农家乐的食材配送作为研究对象,通过对目前配送渠道的比较研究,结合物流产业发展现状,构建适合农家乐食材配送的配送模式.
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