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摘要:
在当今的生活中,由于食品安全问题频频出现,人们对食品安全问题的关注已经达到了前所未有的高度.水是生命之源,人民的生活离不开饮用水,严格控制饮用水的质量,保证饮用水的安全更是重中之重.
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文献信息
篇名 饮用水行业食品质量与安全
来源期刊 现代食品 学科 工学
关键词 饮用水 质量 安全
年,卷(期) 2017,(8) 所属期刊栏目 行业综述
研究方向 页码范围 22-23
页数 2页 分类号 TS201.6
字数 1961字 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.08.009
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研究主题发展历程
节点文献
饮用水
质量
安全
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
总下载数(次)
60
总被引数(次)
10214
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