枳壳发酵炮制前后的成分变化及工艺优化

• 作者: 何钧恒 张栋健 李薇 梁之桃 简宏良 黄传奇
• 来源期刊: 中国药房
• 学科: 医学
• 关键词: 枳壳 发酵炮制 正交试验 超高效液相色谱法 色谱特征峰 霉变性状 工艺优化
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 制剂与工艺
• 页码范围: 971-974
• 页数: 4页
• 分类号: R283
• 字数: 3717字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6039/j.issn.1001-0408.2017.07.31

摘要

目的:比较枳壳发酵炮制前后的成分变化并优化其发酵炮制工艺.方法:采用超高效液相色谱法对同一批枳壳药材及其发酵炮制品进行比较,确定枳壳发酵炮制后的色谱特征峰;以4个色谱特征峰的峰面积和样品霉变性状为指标,以发酵温度、发酵湿度、发酵时间为因素,设计L9(34)正交试验优化枳壳发酵炮制工艺并进行验证.结果:枳壳经发酵炮制后明显产生2个单糖苷新成分;优化的枳壳发酵工艺为发酵温度30℃、发酵湿度70%、发酵时间7 d;验证试验结果显示,3次试验各指标的RSD均小于2.0%(n=3).结论:发酵炮制可致枳壳发生明显的化学成分变化,优化的发酵炮制工艺可增加枳壳特征峰成分含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李薇	广州中医药大学中药学院	72	839	16.0	26.0
2	梁之桃	香港浸会大学中医药学院	9	115	6.0	9.0
3	黄传奇	广州中医药大学中药学院	5	32	3.0	5.0
4	张栋健	广州中医药大学中药学院	2	22	2.0	2.0
5	简宏良	广州中医药大学中药学院	1	7	1.0	1.0