食品检验方法的优化研究

• 作者: 范晓明
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品检验 重要性 优化
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 10-11
• 页数: 2页
• 分类号: TS207
• 字数: 1805字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.08.004

摘要

快速发展的科学技术,促使人们对生活质量提出了越来越高的要求,尤其是在饮食方面,更多的消费者开始倾向于绿色食品、有机食品、原生态食品以及粗粮.但因部分不法商家受利益驱使,致使食品安全事故频发.食品安全问题关系与所有消费者的生命健康、财产安全息息相关,这就需要食品检验工作者在判断上做到准确、公正,为此,进一步优化食品检验方法,保障食品检验数据的准确就具有十分重要的现实意义.