8-羟基喹啉类荧光探针的合成及其对食品中Al3+含量的检测

• 作者: 孙幼红 张辉 徐鉴 扶庆权 王小锋 马钰锋
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 合成 荧光探针 Al3+ 食品 检测
• 年，卷（期）: 2017,（18）
• 所属期刊栏目: 安全检测
• 页码范围: 292-296
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 3206字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201718045

摘要

设计合成Al3+荧光探针L(2-((E)-((2-(((E)-(4-硝基苯基)二氮烯基)苯基)氨基)乙基)亚氨基)甲基喹啉-8-醇),并利用元素分析、核磁、质谱等方法对探针结构进行表征.该探针在溶液中本身荧光很弱,但Al3+结合后荧光显著增强.由此,建立了一种测定Al3+的新方法.该方法对Al3+测定的线性范围为1×10-8~1.4×10-6 mol/L,检出限为5.8×10-9 mol/L,相对标准偏差为5.89%,回收率在96.5%~105.9%之间,具有选择性好、灵敏度高、线性范围宽、操作简单等优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王小锋	南京晓庄学院环境科学学院	22	35	4.0	4.0
2	孙幼红	南京晓庄学院环境科学学院	39	142	6.0	10.0
3	扶庆权	南京晓庄学院食品科学学院	85	288	9.0	11.0
4	徐鉴	南京晓庄学院环境科学学院	42	44	4.0	5.0
5	张辉	南京晓庄学院环境科学学院	5	5	1.0	2.0
6	马钰锋	南京晓庄学院环境科学学院	1	4	1.0	1.0