氢化物原子吸收光谱法测定富硒猴头菌中硒含量

• 作者: 周建湘 巫裕芳 洪映屏 肖玉平 黄晓君
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 原子吸收光谱法 富硒猴头菌 硒
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 99-101
• 页数: 3页
• 分类号: TS212.7
• 字数: 1940字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.11.034

摘要

目的:建立氢化物原子吸收光谱法测定富硒猴头菌中硒含量.方法:富硒猴头菌经硝酸-高氯酸消解后,使用氢化物原子吸收光谱法测定样品中的硒.结果:在本文建立的检测条件及样品处理方法下,可以准确测出富硒猴头菌中的硒含量,方法精密度好,准确度高,适用于富硒猴头菌及富硒食品中硒的含量分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖玉平		14	40	4.0	5.0
2	周建湘		10	8	1.0	2.0
3	黄晓君		5	2	1.0	1.0
4	洪映屏		1	1	1.0	1.0
5	巫裕芳		1	1	1.0	1.0