高效液相色谱法测定山茶油中角鲨烯的含量

• 作者: 刘丽婉
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 化学
• 关键词: 液相色谱法 山茶油 角鲨烯
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 84-85
• 页数: 2页
• 分类号: R284.1|O657.72
• 字数: 1566字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.11.030

摘要

采用KOH醇溶液皂化,经石油醚萃取,水洗后浓缩,采用高效液相色谱仪测定,建立了高效液相色谱法测定山茶油中角鲨烯的含量.结果表明:在0.5~10.0 mg/L范围内,呈线性关系,相关系数r=0.99978;检出限为0.5 mg/kg;回收率为83.1%~103%,相对标准偏差RSD为2.5%~3.5%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘丽婉		2	3	1.0	1.0