果汁达人--你喝的100％果汁，可能掺了水

• 作者: 仇农学 谢晓
• 来源期刊: 中国家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 果汁 水 减肥法 果蔬汁
• 年，卷（期）: 2017,（15）
• 页码范围: 32-35
• 页数: 4页
• 分类号: R155.59

摘要

时下，果汁俨然健康新生活的标配。 街上流行果汁店，厨房里有榨汁机，朋友圈晒食谱少不了一杯果汁。 据说，地产大亨潘石屹，就靠自创的果汁减肥法，“瘦成闪电”。而欧美明星们，都用果蔬汁替代了咖啡……

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	仇农学	陕西师范大学食品学院	161	2329	26.0	36.0