食品供应链物流 运作模式和机制研究

• 作者: 王凤云
• 来源期刊: 商业经济研究
• 学科: 经济
• 关键词: 食品供应链 冷链物流 第三方物流 运作模式
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 现代物流
• 页码范围: 100-101
• 页数: 2页
• 分类号: F252
• 字数: 3575字
• 语种: 中文

摘要

我国食品供应链效率低、信息不流通、管理力度不够、各环节协调不佳等现状的存在,导致食品安全问题频发,严重威胁消费者的身体健康甚至生命安全.因此,本文阐述了我国目前食品供应链物流运营现状以及存在的问题,分析了影响物流模式运行的因素,包括农业因素、经济因素和消费因素,并提出了食品供应链物流运行模式要求,包括安全、效率和成本.最后根据不同物流模式的影响因素和要求,提出食品供应链物流运行模式具体优化策略.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王凤云		12	11	2.0	3.0