江苏省茄果类蔬菜价格波动特征与分析

• 作者: 张晓青 王伟明 郑子松 韩琪 魏国平
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 茄果类 价格 波动 分析
• 年，卷（期）: 2017,（35）
• 所属期刊栏目: 农业经济·农业管理
• 页码范围: 245-248
• 页数: 4页
• 分类号: S-9
• 字数: 4793字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2017.35.075

摘要

以江苏省四大蔬菜批发市场茄果类蔬菜为研究对象,以2013—2015年108个旬平均价格为基数,分析江苏省辣椒、番茄、茄子3种蔬菜价格波动特征.结果发现,3种蔬菜价格呈周期性波动,最高价格均出现在2月上旬—4月中旬,最低价格主要分布在6月下旬—8月中旬,市场批发均价高于5.00元/kg的时期主要集中在1—3月.从蔬菜种类上看,年均辣椒价格最高,番茄价格居中,茄子价格相对较低;从年份上看,年均价格最高的是2013年,2015年居中,2014年的价格偏低;就波动程度看,2013年的价格波动小,2014年的居中,2015年的波动程度大.综合年均价格和波动程度,发现2013年茄果类蔬菜行情较好.从地域分析看,各批发市场间价格高低不同,南京农副产品物流中心的价格最高,除了南环桥市场的番茄价格明显高于凌家塘之外,凌家塘、淮海、南环桥这3个市场间茄果类蔬菜价格水平基本相当,不存在差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓青	江苏省农业科学院蔬菜研究所	17	94	5.0	9.0
2	韩琪	江苏省农业科学院蔬菜研究所	6	9	2.0	3.0
3	魏国平	江苏省农业科学院蔬菜研究所	16	98	5.0	9.0
4	王伟明	江苏省农业科学院蔬菜研究所	9	43	4.0	6.0
5	郑子松	江苏省农业科学院蔬菜研究所	29	21	4.0	4.0