食品安全检测技术在农产品农药残留检测中的运用

• 作者: 郭建亭 高兰萍
• 来源期刊: 现代商贸工业
• 学科: 工学
• 关键词: 农产品农药残留 农药残留检测 快速检测
• 年，卷（期）: 2017,（31）
• 所属期刊栏目: 工程管理与技术
• 页码范围: 188-189
• 页数: 2页
• 分类号: TB
• 字数: 1486字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19311/j.cnki.1672-3198.2017.31.090

摘要

当前,越来越关切残留农药对人体健康和环境的影响.主要从农产品农药残留超标的原因和危害分析,农产品农药残留检测必要性,食品安全检测技术的比较.同时在最后展望了食品安全快速检测的发展趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高兰萍		2	6	1.0	2.0
2	郭建亭		6	9	2.0	3.0