QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法快速测定牛奶中18种糖皮质激素类药物残留

• 作者: 冯浩彬 哈婧 李丽丽 李挥 李晋 田海伟
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 牛奶 QuEChERS 糖皮质激素 高效液相色谱-串联质谱
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 安全检测
• 页码范围: 310-314
• 页数: 5页
• 分类号: O656
• 字数: 4856字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201712048

摘要

通过QuEChERS前处理方法,结合高效液相色谱-串联质谱多反应监测模式下的定性和定量分析,实现牛奶中18种糖皮质激素的同时检测.牛奶样品加入酸化乙腈溶剂提取后,加入氯化钠和无水硫酸镁进行盐析,经PSA、C18吸附剂净化后,取上清液进行高效液相色谱-串联质谱分析.方法的基质效应影响在0.81～0.96之间,方法检出限在0.1～0.3 μg/kg之间,定量限在0.3～1.1 μg/kg之间,在0.5～100 ng/mL范围内呈线性关系,目标物线性相关系数(R2)均大于0.993 6,3个水平加标回收率在73.7％～98.6％之间,精密度(n=5)在4.9％～12.9％之间.该方法简单快捷、准确可靠,适合于大批量牛奶样品中糖皮质激素的快速检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李挥		39	426	12.0	18.0
2	哈婧	河北科技大学化学与制药工程学院	43	244	10.0	13.0
3	李丽丽	河北科技大学化学与制药工程学院	4	23	3.0	4.0
4	田海伟	河北科技大学化学与制药工程学院	3	17	2.0	3.0
6	李晋	河北科技大学化学与制药工程学院	3	17	2.0	3.0
7	冯浩彬		3	19	2.0	3.0