营养柑橘家族一年四季的盘点

• 作者: 周培根
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

维生素C高手:橘子 维生素C含量是我们在挑选水果时除口感外考虑的一个主要因素,也是水果的一个必评指标,有着美容养颜、抗氧化、增强免疫力等功效.柑橘家族中,维生素C的平均含量大概是28毫克/1 00克,而橘子以维生素C含量为35毫克/100克位列第一,大家以为维生素C含量很高的柠檬却只有22毫克/100克.鉴于每日维生素C的推荐摄入量是100毫克,则吃两三个橘子就能大致满足维生素C的日需要量.