基于PCR技术的产真菌毒素镰刀菌分子诊断研究进展

• 作者: 刘舟 谢雪钦
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 镰刀菌 单端孢霉烯族化合物 伏马菌素 玉米赤霉烯酮 聚合酶链式反应 分子诊断
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 291-300
• 页数: 10页
• 分类号: TS207.4
• 字数: 8618字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201711046

摘要

镰刀菌属于自然界中最频繁产生毒素的真菌类别之一.该属真菌的毒素类次生代谢产物主要包括单端孢霉烯族化合物、伏马菌素和玉米赤霉烯酮3类,引起人畜各种生理异常甚至癌变.本文综述了3类镰刀菌毒素的结构和危害、生物合成的分子机理以及聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)技术在其产生菌分子检测中的应用进展,突出了产毒真菌快速分子诊断技术在毒素早期预警、危害前置化干预中的意义.同时,在剖析现有产毒真菌PCR检测体系可能存在问题的基础上,提出克服瓶颈方法和进一步提高体系可靠性的有效策略.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘舟	厦门医学院药学系	5	13	2.0	3.0
2	谢雪钦		9	28	4.0	5.0