高效液相色谱技术在食品检测中的应用

• 作者: 董浩云
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 高效液相色谱技术 食品检测 食品安全
• 年，卷（期）: 2017,（15）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 108
• 页数: 1页
• 字数: 1742字
• 语种: 中文

摘要

现如今,人们的生活质量不断提高,对食品的要求也越来越高.为了保证食品的质量,就要注重食品的检测.食品检测中常用的是高效液相色谱技术,应用该技术有利于提高食品的质量和安全.本文主要研究高效液相色谱技术在食品检测中的应用,主要从高效液相色谱法的相关概述以及高效液相色谱技术在食品检测中的具体应用这两个方面进行具体阐述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董浩云		1	2	1.0	1.0