食品卫生与营养学专业食品相关课程实验教学改革探讨

• 作者: 任香梅 周丽 李远宏 邵继红
• 来源期刊: 科教导刊
• 学科: 教育
• 关键词: 食品卫生与营养学专业 食品相关课程 实验教学改革
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 课程教学
• 页码范围: 127-128
• 页数: 2页
• 分类号: G424
• 字数: 3889字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16400/j.cnki.kjdkz.2017.02.061

摘要

本文针对徐州医科大学食品卫生与营养学专业本科生食品相关课程实验教学中存在的问题,结合近年来的教学实践,探讨了该专业食品相关课程实验教学的改革措施,以期为该专业食品相关课程的实验教学提供参考.