离子色谱法和气相色谱法在测定甜蜜素时的对比

• 作者: 冯嘉骏 方乐轩 莫浩斌
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 离子色谱法 气相色谱法 食品饮料 甜蜜素
• 年，卷（期）: 2017,（15）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 74-75
• 页数: 2页
• 字数: 1776字
• 语种: 中文

摘要

本文主要是对食品添加剂中的甜蜜素含量,使用离子色谱法和气相色谱法进行测定和比较.通过对两种方法中测定的甜蜜素检出限,检测结果表明,离子色谱法和气相色谱法对饮料中甜蜜素的测定结果无统计学差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯嘉骏		3	3	1.0	1.0
2	莫浩斌		4	3	1.0	1.0
3	方乐轩		3	3	1.0	1.0