靶向代谢组学技术在营养性疾病研究中的应用

• 作者: 刘英丽 张慧娟 王静 迟海林 龚凌霄
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 靶向代谢组学 营养性疾病 脂肪代谢 糖代谢 氨基酸代谢
• 年，卷（期）: 2017,（18）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 323-327
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.18.061

摘要

营养性疾病发生是营养素失衡的体现,是体内一类或几类物质代谢异常的结果,尤其是与饮食中脂肪、糖类、蛋白质等密切相关的脂质代谢、糖代谢、氨基酸代谢等.因此,以营养性疾病的代谢物着手,运用靶向代谢组学技术找到丰度改变有统计学意义的内源性代谢物从而探明其代谢异常的机制,是寻找具有针对性的治疗手段的有效方法.本文就肥胖、糖尿病、心血管疾病等营养性疾病的代谢特征以及靶向代谢组学技术在营养性疾病动物模型和营养干预等研究中的应用进展进行综述,以期为寻找预防营养性疾病的发生的有效途径提供新思路和理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王静		81	520	13.0	18.0
2	张慧娟		20	129	7.0	10.0
3	龚凌霄		6	11	3.0	3.0
4	迟海林		1	4	1.0	1.0