欧洲人的土豆情怀

• 作者: 常晖
• 来源期刊: 人民周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 欧洲人 土豆 情怀 中国人 老百姓 大众
• 年，卷（期）: 2017,（15）
• 页码范围: 73-73
• 页数: 1页
• 分类号: F590.7

摘要

土豆之于欧洲人，好比馒头、米饭之于中国人，最大众，最普通，是欧洲老百姓必不可少的主食。不同形状和色泽的土豆，早熟与晚熟的土豆，口感也各不相同，有些面面的，有些脆脆的，有些可以连皮食用，有些最好切片处理。