作者:
原文服务方: 农技服务       
摘要:
糖心苹果口感香甜,,深受广大消费者喜欢.本文综合分析国内外现有苹果保鲜技术结合甘孜大渡河地方栽培特色以及商品化处理现状提出了针对大渡河糖心苹果的采后贮藏保鲜技术建议.
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内容分析
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文献信息
篇名 大渡河糖心苹果贮藏保鲜技术探讨
来源期刊 农技服务 学科
关键词 糖心苹果 甘孜 贮藏 保鲜
年,卷(期) 2017,(16) 所属期刊栏目 园林园艺
研究方向 页码范围 86,84
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘欢 3 9 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
糖心苹果
甘孜
贮藏
保鲜
研究起点
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期刊影响力
农技服务
月刊
1004-8421
52-1058/S
32开
1984-01-01
chi
出版文献量(篇)
24479
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29555
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