陕西师范大学食品科学与工程实验教学中心建设的实践与探索

• 作者: 张清安 杨兴斌 赵武奇
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 食品科学与工程 实验教学 实践 探索
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 农业教育
• 页码范围: 251-252,254
• 页数: 3页
• 分类号: S-01
• 字数: 4188字
• 语种: 中文

摘要

对陕西师范大学食品科学与工程实验教学中心在教学理念、教学体系和教学方法方面所采取的措施和取得的成效进行了详细叙述,以期使该实验教学中心发挥其更广泛的示范作用.实践证明,这些改革能有效培养和锻炼学生的科研能力与创新意识,对于创新人才的培养具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵武奇	陕西师范大学食品工程与营养科学学院	86	312	10.0	12.0
2	张清安	陕西师范大学食品工程与营养科学学院	129	655	14.0	21.0
3	杨兴斌	陕西师范大学食品工程与营养科学学院	28	154	8.0	11.0