中式快餐企业核心竞争力的研究——以"真功夫"为例

• 作者: 刘靖 夏恒远
• 来源期刊: 商情
• 关键词: 中式快餐 核心竞争力 "真功夫"
• 年，卷（期）: 2017,（21）
• 所属期刊栏目: 企业成长
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 字数: 3611字
• 语种: 中文

摘要

核心竞争力是一个企业长期竞争优势的源泉和动力,在洋快餐流行的当下,中式快餐各方面都处于劣势.中式快餐企业只有建立起自己的核心竞争力,才能与洋快餐对抗以及在市场上占有一席之地.本文以"真功夫"为例,研究"真功夫"如何培育,构建核心竞争力的基本要素,在国内外快餐行业的比较下,通过对其结果的分析研究,促进中式快餐企业核心竞争力的提高,为广大中式快餐企业的进一步发展提出相应的建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏恒远	湖南文理学院芙蓉学院	1	1	1.0	1.0
2	刘靖	湖南文理学院芙蓉学院	1	1	1.0	1.0