高职酒店管理专业清洁设备实训室建设的探索

• 作者: 孙镇
• 来源期刊: 时代报告
• 关键词: 酒店管理 实训室 酒店清洁设备
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 经济与管理
• 页码范围: 123
• 页数: 1页
• 字数: 2307字
• 语种: 中文

摘要

实践教学是高职院校人才培养的重要环节.通过实践教学,使学生掌握该专业所应具备的操作技能,提高学生的动手能力.就目前高职酒店管理专业的实训室来看,大都以传统实践教学环节为主,培养目标比较单一,缺乏特色,不能完全符合行业需求.本文针对酒店管理专业清洁设备实训室的建设进行相关研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙镇		20	23	2.0	4.0