国内冷水性鱼类的加工及废弃物的综合利用现状

• 作者: 倪慧珠
• 来源期刊: 农技服务
• 关键词: 冷水性鱼类 加工 废弃物 综合利用
• 年，卷（期）: 2017,（17）
• 所属期刊栏目: 贮藏加工
• 页码范围: 95
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

发展水产品加工和综合利用,对支持和促进捕捞和养殖生产的发展具有重要意义,水产品加工和综合利用已经成为我国渔业内部的三大支柱产业之一[1].水产加工和综合利用的发展,不仅提高了资源利用的附加值,而且还安置了渔区大量的剩余劳动力,并且带动了一批相关行业如包装材料、加工机械和调味品等的发展,能够明显提高经济效益和社会效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	倪慧珠		1	0	0.0	0.0