微课在中职院校烹饪专业教学中的运用研究

• 作者: 陈京文
• 来源期刊: 成才之路
• 学科: 教育
• 关键词: 微课 中职院校 烹饪专业教学 运用
• 年，卷（期）: 2017,（27）
• 所属期刊栏目: 职成教与成才研究
• 页码范围: 53
• 页数: 1页
• 分类号: G436|G712
• 字数: 1814字
• 语种: 中文

摘要

中职院校开展专业教学的目的在于为社会培养应用型人才,使学生掌握专业知识并具有一定的应用能力.而微课具有提高教学效率、激发学生兴趣等作用.文章主要结合中职院校教学实际情况,论述微课在烹饪教学中的运用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈京文		3	8	2.0	2.0