氮钾配施对龙粳31营养品质和食味评分的影响分析

• 作者: 张振东 钱永德
• 来源期刊: 南方农业
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 氮肥 钾肥 营养品质 食味评分
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 栽培与植保
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 分类号: S511
• 字数: 1591字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.08.02

摘要

试验采用随机区组设计,研究不同氮肥与钾肥互作对龙粳31营养品质和食味评分的影响,为水稻的优质栽培提供合理的氮钾配施技术.结果表明:施氮量为153.12 kg/hm2、施钾量为0 kg/hm2,蛋白质含量达到最高,为9.37%;施氮量为0 kg/hm2、施钾量为26.25 kg/hm2,直链淀粉含量最高,为17.3%;施氮量为76.56 kg/hm2、施钾量为0 kg/hm2,食味评分最高,为83.05%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钱永德	黑龙江八一农垦大学农学院寒地作物种质改良与栽培重点实验室	78	503	12.0	20.0
2	张振东	黑龙江八一农垦大学农学院寒地作物种质改良与栽培重点实验室	1	0	0.0	0.0