寺院里的斋菜

• 作者: 老凡
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 哲学
• 关键词: 寺院 伙食 素食 寺庙 印象
• 年，卷（期）: 2017,（23）
• 页码范围: 114-114
• 页数: 1页
• 分类号: B947

摘要

说道素菜，最容易使人和寺庙产生联系。由于许多寺院建于名山大川之中，远离人烟，乞食之制难行，只能自办伙食，自耕自食。寺院自办伙食，取“香积佛及香饭之义”，称“香积厨”。因为各种机缘，也曾品尝过多家寺院的素食，可以证明说，每一家的素食都给我留下了深刻的印象。