杏鲍菇菌糠的营养价值评价及其在羊日粮中的应用效果

• 作者: 朱刚 王子玉 王恒昌 王锋 申远航 陆亚珍
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 杏鲍菇菌糠 发酵菌糠 营养成分 生长性能 湖羊 波杂山羊
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 动物科学?饲料科学
• 页码范围: 117-118,166
• 页数: 3页
• 分类号: S816
• 字数: 3908字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究杏鲍菇菌糠的营养价值及羊日粮饲喂效果.[方法]对杏鲍菇菌糠和发酵杏鲍菇菌糠的营养成分进行了测定,并与几种非常规饲料进行了比较,设计了不同添加比例菌糠或发酵菌糠的全混合日粮(TMR),分别在波尔杂交公羊育肥期和湖羊母羊育成期进行了饲喂试验.[结果]杏鲍菇菌糠的粗蛋白含量为12.06%,发酵后杏鲍菇菌糠的粗蛋白含量达13.41%,均高于油菜秸秆(3.28%)和金针菇菌糠(9.92%).试验组Ⅰ和试验组Ⅱ波杂公羊育肥期的日增重(ADG)分别为188.70和186.79 g/d,高于对照组.育成期湖羊母羊的饲喂试验结果表明,干杏鲍菇菌糠(45%)组湖羊的日增重为118.11 g/d,低于中药渣组.[结论]杏鲍菇菌糠在羊日粮中可替代部分常规饲料,能显著降低羊的饲料成本,且发酵后的营养价值及饲喂效果较好,在波杂山羊育肥期发酵菌糠的适宜添加比例为50%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王锋	南京农业大学动物科技学院江苏省肉羊产业工程技术研究中心	172	854	17.0	21.0
2	王子玉	南京农业大学动物科技学院江苏省肉羊产业工程技术研究中心	47	239	9.0	12.0
3	申远航	南京农业大学动物科技学院江苏省肉羊产业工程技术研究中心	1	16	1.0	1.0