降解黄曲霉毒素M1菌株筛选方法的建立与菌株鉴定

• 作者: 付琦 姜彦芬 孙晓霞 胡连霞 陈志敏
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 黄曲霉毒素M1 生物降解 筛选 纤维纤维微菌
• 年，卷（期）: 2017,（20）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 120-124
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.20.022

摘要

为实现对黄曲霉毒素M1(Aflatoxin M1,AFM1)的生物降解,建立从环境中筛选AFM1降解菌株的方法并得到降解菌株结果表明:对采自农田、粮库、牛场的300个土壤或粪便样品,初筛选出能在以香豆素为唯一碳源的培养基上生长的菌株37株;用液相色谱法测定降解率进行复筛,得到3株降解率在50％以上的菌株;进而对复筛菌株进行生长条件和耐受性实验,筛选出降解率为78.6％,生长速度快、长势好、稳定期长,且降解过程中热稳定性好的菌株102807 经过菌落细胞形态学、生理生化特征及16S rDNA序列系统发育分析,鉴定为纤维纤维微菌(Cellulosimicrobium cellulans) 首次发现了纤维纤维微菌对AFM1的生物降解功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡连霞		12	81	5.0	8.0
2	孙晓霞		18	137	7.0	11.0
3	姜彦芬		8	31	3.0	5.0
4	陈志敏		6	27	3.0	5.0
5	付琦		5	6	2.0	2.0