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摘要:
肉类食品质量关系到消费者的健康与权益问题,肉类食品在仓储与运输过程中极易受到温度、湿度、CO2等环境因素的影响,加速了肉类品质的劣变,使其存储保质期较正常情况下明显缩短.为解决肉类食品在运输过程中因环境变化所引起的变质问题,本文设计了一种肉类食品运输车环境监控系统,首先采用ZigBee作为数据采集节点,经过无线传感网(WSN)对数据传输,然后根据采集结果进行微处理,最后通过GPRS网络上报控制台,对肉类质量进行监控及预警,从而保证了肉类食品在运输过程中,有效的监控了肉类食品的食用安全.
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文献信息
篇名 基于ZigBee与GPRS技术的冷鲜肉运输监控系统设计
来源期刊 电子测试 学科
关键词 食品安全 无线传感网 ZigBee GPRS 传感器
年,卷(期) 2017,(15) 所属期刊栏目 设计与研发
研究方向 页码范围 22-23
页数 2页 分类号
字数 2625字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 冯锋 宁夏大学信息工程学院 73 182 8.0 10.0
2 刘文庆 宁夏大学信息工程学院 4 6 2.0 2.0
3 王山 宁夏大学信息工程学院 7 14 3.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
无线传感网
ZigBee
GPRS
传感器
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
电子测试
半月刊
1000-8519
11-3927/TN
大16开
北京市100098-002信箱
82-870
1994
chi
出版文献量(篇)
19588
总下载数(次)
63
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:the National Natural Science Foundation of China
官方网址:http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:数理科学
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