你给灵魂喝什么？

• 作者: 陆洋
• 来源期刊: 齐鲁周刊
• 学科: 政治法律
• 关键词: 葡萄酒产业 品酒师 葡萄酒消费 认证培训 巴斯德 葡萄酒酿造 “孵化器” 必修课程 橡木桶 葡萄酒行业
• 年，卷（期）: 2017,（37）
• 页码范围: 77-79
• 页数: 3页
• 分类号: D663

摘要

巴斯德曾经说过：＂一瓶葡萄酒蕴含着比所有书本更多的哲学。＂于是,葡萄酒被赋予比所有酒类更多的学问、礼仪以及讲究。随着中产阶级的崛起,如今的中国出现葡萄酒消费热,人们对葡萄酒知识的渴望,如同对葡萄酒的渴望一样强烈。