食品理化检测中准确度影响因素的研究

• 作者: 邓海玲
• 来源期刊: 技术与市场
• 关键词: 食品理化检测 准确度 因素
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 技术研发
• 页码范围: 156-157
• 页数: 2页
• 字数: 3147字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8554.2017.07.066

摘要

食品质量的好坏和消费者的生命健康有着直接联系.在食品的理化检测中,一定要保证检测结果的准确性,减少误差.分析影响食品理化检测准确性的因素,以及检测出现误差的原因,并提出提高食品理化检测准确性的策略,旨在提高食品检测准确度,保障消费者的生命健康.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓海玲		2	9	2.0	2.0