降低粮食损耗与确保粮食安全研究

• 作者: 丁乐 刘鹏
• 来源期刊: 农村经济与科技
• 学科: 经济
• 关键词: 生活浪费 过程损耗 人为因素 意外消耗 粮食安全
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 资源?环境
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: F326
• 字数: 3918字
• 语种: 中文

摘要

当前我国在粮食产量剧增的基础上不断加大粮食仓储量,但是在用粮和储粮过程中的粮食损耗导致大量的粮食被白白浪费掉.因此,降低粮食损耗成为确保国家粮食储备安全的重要环节.从生活浪费、过程损耗、人为因素、意外消耗四个方面入手加强制度建设和宣传引导,能够有效控制粮食损耗的程度、数量和比例,最大化减少粮食的不必要浪费,确保我国国民的粮食安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘鹏	陕西理工大学历史文化与旅游学院	83	92	4.0	7.0
2	丁乐		7	14	2.0	3.0