《表面活性剂化学与工艺学》课程教学改革与探索

• 作者: 刘红芹 周雅文 张桂菊 徐宝财 赵莉
• 来源期刊: 广东化工
• 学科: 教育
• 关键词: 表面活性剂化学与工艺学 课程建设 本科人才培养
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 教学教改
• 页码范围: 123,138
• 页数: 2页
• 分类号: G4
• 字数: 2009字
• 语种: 中文

摘要

以提高课程教学质量和提升人才培养质量为目的,探索了《表面活性剂化学与工艺学》课程教学改革.结合学校及专业特色,丰富教学内容、优化教学模式及教学方式,激发学生的学习兴趣,加强对学生综合能力的锻炼和培养,取得了一定效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐宝财	北京工商大学食品学院应用化学系	122	976	17.0	23.0
2	张桂菊	北京工商大学食品学院应用化学系	21	120	7.0	9.0
3	周雅文	北京工商大学食品学院应用化学系	45	428	13.0	19.0
4	赵莉	北京工商大学食品学院应用化学系	28	241	9.0	14.0
5	刘红芹	北京工商大学食品学院应用化学系	11	37	3.0	5.0