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浅析西餐宴会服务技能大赛对高职院校"双师型"教师的影响——以绵阳职业技术学院为例
原文服务方：
当代旅游
摘要：
全国职业院校技能大赛(高职组)"西餐宴会服务"大赛已成为提高和评价职业学校教学质量,展示职业教育办学成果的重要形式.本文通过对西餐宴会服务技能大赛的筹备工作、实战环节进行具体分析,希望能够促进"双师型"教师拓宽视野,与时俱进,"以赛促教、以赛促学、以赛促练、以赛促改、以赛促建".
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期刊影响力
当代旅游
主办单位：
黑龙江省创联文化传媒有限公司
出版周期：
半月刊
ISSN：
1671-7740
CN：
23-1508/G
开本：
大16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
2017-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
7586
总下载数（次）
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234
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