浅谈主题餐厅的人性化设计

• 作者: 李雅楠 穆雪珊
• 来源期刊: 文艺生活·下旬刊
• 学科: 文学
• 关键词: 主题餐厅 人性化 设计
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 理论新探
• 页码范围: 276
• 页数: 1页
• 分类号: J525
• 字数: 1632字
• 语种: 中文

摘要

随着社会的发展,餐饮业竞争的加剧,主题餐厅是在体验经济背景下产生的一种新的餐饮业的经营方式.它以其鲜明的主题性和文化性吸引众多的消费者.通过一个或多个主题人让客人经过观察和联想,进入期望的主题情境.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李雅楠		21	20	3.0	3.0
2	穆雪珊		14	7	2.0	2.0