基于葡萄酒分析检验课程实验实训教学改革的研究

• 作者: 何丽红 焦红茹 谢春梅
• 来源期刊: 绿色科技
• 学科: 教育
• 关键词: 葡萄酒分析检测 实验实训 教学改革
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 教育与心理
• 页码范围: 258-259
• 页数: 2页
• 分类号: G642
• 字数: 3042字
• 语种: 中文

摘要

指出了葡萄酒分析检验作为葡萄与葡萄酒工程专业的专业核心课,具有非常强的实践性.分析了在培养学生实验实训能力方面存在的问题.结合宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院葡萄与葡萄酒工程专业以培养适应银川区葡萄酒产业发展需求的技能型人才的目标,根据学院实际的实验实训条件,从实验实训的教学安排、教学内容的选择、教学方法的使用以及考核方式等几个方面进行了改革创新实践,总结了一些效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何丽红		8	6	1.0	1.0
2	谢春梅		20	26	3.0	4.0
3	焦红茹		18	25	3.0	4.0