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"液体黄金" ——初榨橄榄油怎么用?
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摘要：
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初榨橄榄油风味化合物研究进展
油橄榄
初榨橄榄油
挥发性化合物
风味
初榨橄榄油中的微生物群及其对橄榄油品质的影响
初榨橄榄油
微生物群
橄榄油品质
互作关系
影响机制
国内初榨橄榄油品质特性研究
油橄榄
初榨橄榄油
品质
风味
电子鼻
鲜榨山茶油与特级初榨橄榄油营养价值的比较
鲜榨山茶油
特级初榨橄榄油
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期刊影响力
农产品市场周刊
主办单位：
中国农村杂志社
出版周期：
半月刊
ISSN：
1009-8070
CN：
11-4592/F
开本：
出版地：
北京市翠微中里16号楼4层
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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24074
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