酶制剂在淀粉生产与深加工中的应用

• 作者: 杨尧松
• 来源期刊: 石化技术
• 关键词: 酶制剂 淀粉 生产 深加工 应用
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 技术研究
• 页码范围: 119,249
• 页数: 2页
• 字数: 2749字
• 语种: 中文

摘要

本文分析了酶制剂在淀粉生产与深加工中的应用.酶制剂应用于淀粉生产与深加工中已经有着较为悠久的历史,随着淀粉生产技术的发展,酶制剂的应用也得到了深入发展,提高了淀粉生产、分离效率,促进了淀粉的深层次加工,形成了多元化的产品,增强了生物生产加工企业的实力和竞争力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨尧松		2	0	0.0	0.0