食品质量与安全专业复合型应用性人才培养模式改革——以四川理工学院食品质量与安全专业为例

• 作者: 叶阳 张薇 王凌云 袁先铃
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 食品质量与安全 培养方案 培养模式
• 年，卷（期）: 2017,（15）
• 所属期刊栏目: 农业教育
• 页码范围: 252-253,256
• 页数: 3页
• 分类号: S-01
• 字数: 3115字
• 语种: 中文

摘要

结合实践经验,以培养复合型应用性人才为目标,从人才目标的确定、培养计划的修订、课程体系的建设、教学内容的优化、培养过程的实施等方面,就如何完善食品质量与安全专业人才培养模式进行了探讨,旨在为地方本科院校食品质量与安全专业复合型应用性人才的培养提供思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶阳	四川理工学院生物工程学院	25	62	5.0	6.0
2	袁先铃	四川理工学院生物工程学院	31	104	6.0	7.0
3	王凌云	四川理工学院生物工程学院	20	70	5.0	7.0
4	张薇	四川理工学院生物工程学院	5	11	2.0	3.0