以赛促学、以赛促教——对中职学校酒店专业教学改革与实践

• 作者: 麦芳
• 来源期刊: 当代旅游
• 关键词: 中职技能竞赛 促学 促教 实践
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 旅游与管理
• 页码范围: 140,142
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

技能是中职学校专业教学的重要内容,是检验学校专业教学水平的手段之一.本文在解读酒店专业技能比赛竞赛标准的基础上,结合笔者指导学生参加技能比赛经验,提出通过完善课程体系建设,专业教师提升专业技能,营造全员参赛的氛围,深化校企合作模式等方式来实现"以赛促学、以赛促教",提升酒店专业学生人才培养的质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	麦芳		4	7	1.0	2.0