液相色谱串联质谱法测定动物组织中17种β-兴奋剂残留

• 作者: 招钰娟 梁雪琪 甘沛明 邓晓华 黎小鹏
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: β-兴奋剂 动物组织 液相色谱串联质谱 残留
• 年，卷（期）: 2017,（15）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品贮藏与加工
• 页码范围: 95-99
• 页数: 5页
• 分类号: S851.34+7
• 字数: 2407字
• 语种: 中文

摘要

[目的]建立动物组织中β-兴奋剂多残留的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)分析方法.[方法]样品经提取、固相萃取柱净化后采用LC-MS/MS 进行检测分析,对样品前处理条件和质谱参数进行研究.[结果]17种β-兴奋剂的线性范围在0.5~50.0 ng/mL相关性良好,线性相关系数在0.999 88~0.995 70;2种加标水平回收率为63.20%~109.92%和62.99%~112.19%,相对标准偏差(RSD)为0.63%~11.50%和0.33%~8.93%.[结论]该方法稳定、灵敏度高、选择性好,测定结果令人满意,可在各食品检测机构推广应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	招钰娟		6	36	4.0	6.0
2	梁雪琪		9	29	3.0	4.0
3	邓晓华		4	14	3.0	3.0
4	甘沛明		4	14	3.0	3.0