浅谈漾濞县农产品 质量安全检测工作现状和措施

• 作者: 杨丽梅 杨永梅 杨永江 赵春花
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 农产品 质量安全 检测工作 措施
• 年，卷（期）: 2017,（25）
• 所属期刊栏目: 科技文苑
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 字数: 1814字
• 语种: 中文

摘要

农产品质量安全是指农产品的可靠性、使用性和内在价值,包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、残存的营养、危害及外在特征因子,既有等级、规格、品质等特性要求,也有对人、环境的危害等级水平的要求.农产品质量安全是当前的热点和难点问题,对确保农产品消费安全、促进农业结构战略性调整、提高农产品质量和安全水平、强化农产品市场竞争力等方面具有十分重要的意义.随着社会经济的发展,人们的观念也有很大提升,对农产品的质量安全问题也越来越关注,其检测工作取得了很大的进展,俗话说:"民以食为天",人们都希望吃到安全、健康的食品,因此采取有效措施切实做好农产品的质量安全检测工作十分必要.本文针对漾濞彝族自治县农产品质量安全检测工作的现状进行分析,并提出加快体系建设的建议和措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨永梅		2	1	1.0	1.0
2	赵春花		2	1	1.0	1.0
3	杨丽梅		1	1	1.0	1.0
4	杨永江		1	1	1.0	1.0