青岛市李沧区2016年食源性疾病流行病学特征分析

• 作者: 徐沛沛 杜惠琴
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 食源性疾病 流行病学 防制
• 年，卷（期）: 2017,（14）
• 所属期刊栏目: 调查分析
• 页码范围: 347
• 页数: 1页
• 字数: 2048字
• 语种: 中文

摘要

目的:了解青岛市李沧区食源性疾病现状和发病规律,为调整和制定预防控制措施提供依据.方法:收集2016年李沧区食源性疾病哨点医院监测网报的557例发病数据进行统计分析.结果:全年共报告发病557例,报告发病率为108.70/10万,无死亡病例. 5-9月为发病高峰,占病例总数的86.54 %,散发和暴发并存.20-60岁为高发人群,家庭和餐馆饭店为高发场所,引起食源性疾病的主要食品为水产动物及制品、肉与肉制品,致病因素以微生物污染为主.结论:加强对高发场所、重点食品污染环节的卫生监管,广泛开展食品安全健康教育宣传,是防制食源性疾病发生的关键.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜惠琴		3	1	1.0	1.0
2	徐沛沛		1	1	1.0	1.0