饲料中添加红辣椒粉对红色草金生长、消化和免疫力的影响

• 作者: 乔秀亭 刘艺娜 孙金辉 白东清 程镇燕 范泽
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 红色草金 红辣椒粉 生长 消化 免疫能力
• 年，卷（期）: 2017,（13）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医与水产蚕桑
• 页码范围: 129-133
• 页数: 5页
• 分类号: S963.73
• 字数: 5465字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2017.13.036

摘要

为评价饲料中添加红辣椒粉对观赏鱼红色草金的生长、消化能力、免疫力等的影响,设计5种等氮等能的饲料,分别以红辣椒粉替代饲料中次粉的0(对照,Diet 1)、3%(Diet 2)、6%(Diet 3)、9%(Diet 4)、12%(Diet 5),饲喂平均初始体质量为(23.81±1.07)g的红色草金幼鱼45 d.结果表明,饲养45 d后,在各处理组中,6%辣椒粉水平组的相对增质量率、特定生长率、蛋白效率较高,红色草金生长效果最佳;饲料辣椒粉水平为3%时,脾脏的酸性磷酸酶、碱性磷酸酶活性最高;饲料辣椒粉水平为9%时,肝胰脏的酸性磷酸酶、溶菌酶活性最高;红辣椒粉在一定水平范围内对转氨酶的活性影响并不显著,但在试验水平内对转氨酶活性有一定降低作用;6%辣椒粉水平组的消化酶活性比较高,消化能力比较强.上述结果说明,饲料中红辣椒粉的添加水平在3%~9%时,对红色草金促生长和增强免疫能力的作用最为明显.