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摘要:
食品的检测是关系到消费者生命健康安全的重要保障,是食品安全质量体系中最重要的环节之一,因此必须加强食品安全检测工作方面的监督管理.本文通过对我国食品安全检测工作现状进行分析,以及探讨食品检测未来的发展趋势,从而使食品检测工作能够更好地开展.
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文献信息
篇名 食品检测的现状与发展趋势分析
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词 食品检测发展 食品检测体系构建 现状
年,卷(期) 2017,(33) 所属期刊栏目 分析与检测
研究方向 页码范围 91
页数 1页 分类号
字数 1809字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-0270.2017.33.071
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1 尹迎迎 河南省粮食科学研究所有限公司 4 4 1.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品检测发展
食品检测体系构建
现状
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
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