高职酒店管理专业“2+1”校企双主体育人模式研究——以厦门兴才职业技术学院为例

• 作者: 叶丽君
• 来源期刊: 旅游纵览(下半月)
• 学科: 经济
• 关键词: 高职酒店管理 酒店行业 校企双主体 酒店专业 实习生 厦门兴才职业技术学院 专业教师 旅游酒店业 人才培养模式 软件园 宴会设计 育人模式
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 页码范围: 189-190
• 页数: 2页
• 分类号: F719.2-4

摘要

随着我国旅游酒店业的深入发展,酒店行业对酒店专业人才的需求数量越来越大,同时对人才的质量要求也越来越高。各高职院校酒店管理专业为了满足酒店行业人才的需求,在培养过程中采用了不同的人才培养模式。文章以厦门兴才职业技术学院酒店管理专业为例,论述其'2+1'校企双主体育人的人才培养模式构建及实施效果,探讨高职院校酒店管理专业高素质人才培养的具体措施。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶丽君		9	10	2.0	3.0