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摘要:
黑色代餐固体饮料(粉)是一种全新的健康食品,通过特殊加工工艺,将黑豆、黑米、黑芝麻、黑糯米、黑糖、苦荞、黑芸豆、黑扁豆、黑枣、黑葡萄干、黑莓、黑枸杞等多种营养物质组合,配合药食同源成分,领导饮食健康新潮流.
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发芽黑米
饮料
工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 健康新食品-黑食代餐固体饮料
来源期刊 健康周刊 学科
关键词 黑色食品 黑食代餐粉 固体饮料 膳食纤维
年,卷(期) 2017,(23) 所属期刊栏目 医学与社会
研究方向 页码范围 113-114,128
页数 3页 分类号
字数 3493字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘小波 吉林大学生命科学学院 13 128 5.0 11.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
黑色食品
黑食代餐粉
固体饮料
膳食纤维
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
健康周刊
其它
出版文献量(篇)
18103
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28
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