红平菇液体培养条件的优化

• 作者: 任桂梅 刘月芹 房云云 王殿振 贺晓龙 赵瑞华
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 红平菇 菌丝干质量 液体培养基 响应面
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 园艺与林学
• 页码范围: 105-108
• 页数: 4页
• 分类号: S646.1+4
• 字数: 3753字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2017.09.028

摘要

为了优化红平菇液体培养条件,更好应用于生产实践,本试验采用Box-Benhnken中心组合试验和响应面分析法,以温度、pH值、维生素B1含量为自变量,以红平菇菌丝体干质量为响应值进行了优化.先分别探究了不同因素对其生长的影响,确定最佳水平,然后采用响应面法拟合出最佳培养条件,最后结合实际验证得出了红平菇液体菌种的适宜培养条件.结果表明,红平菇液体培养适宜条件,培养温度为32 qC,pH值为6.0,维生素B1含量为16.0 mg/L.在上述条件下,红平菇菌丝体干质量达10.19 mg/mL,与方程预测10.34 mg/mL结果一致,比优化前7.554 mg/mL提高了34.895％,表明所得模型有一定的生产实践指导意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任桂梅	延安大学生命科学学院	81	304	10.0	13.0
3	贺晓龙	延安大学生命科学学院	150	388	8.0	13.0
9	王殿振	延安大学生命科学学院	8	11	2.0	2.0
10	赵瑞华	延安大学生命科学学院	39	50	4.0	5.0
14	房云云	延安大学生命科学学院	2	1	1.0	1.0