高职院校酒店管理专业茶艺课程教学研究

• 作者: 黄素云
• 来源期刊: 产业与科技论坛
• 关键词: 高职院校 酒店管理 茶艺课程教学
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 文化教育
• 页码范围: 164-165
• 页数: 2页
• 字数: 2021字
• 语种: 中文

摘要

随着高星级酒店对茶文化的推广和运用,酒店业急需既懂酒店服务与管理,又懂茶艺的专业技术人才.目前,国内众多的高职院校酒店管理专业相继开设茶艺课程,本文对该课程的教学进行探讨,以期为酒店业培养高素质人才提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄素云	桂林理工大学南宁分校	6	14	1.0	3.0